1 serving (100 grams) contains 22 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 162 mg | 12% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 598 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Okra cocida
La okra cocida es una verdura rica en nutrientes que suele asociarse con la región sur de EE.UU., África Occidental, Medio Oriente e India. Conocida por su sabor suave y textura ligeramente resbaladiza, la okra es un ingrediente versátil en platos como el gumbo, curry y salteados. Rica en vitaminas C, A y K, la okra proporciona antioxidantes que apoyan la función inmunológica, la salud ocular y la fortaleza ósea. También es alta en fibra dietética, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad. Además, la okra contiene ácido fólico, que es beneficioso para la salud cardíaca y crucial durante el embarazo. Su bajo contenido calórico la hace ideal para el control de peso. Sin embargo, los métodos de preparación varían; mientras que el cocimiento al vapor o hervido la mantiene ligera y saludable, freírla puede agregar grasa en exceso. La mucilaginosidad de la okra, a menudo liberada durante la cocción, es valorada por sus propiedades espesantes en sopas y su potencial para reducir el colesterol. Con su variedad de nutrientes, la okra cocida es a la vez saludable y sabrosa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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