1 serving (70 grams) contains 27 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
60.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 5.6 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 723.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos cocidos
Los champiñones cocidos son un ingrediente versátil celebrado en cocinas de todo el mundo, desde platos italianos hasta asiáticos. Incluyen variedades como champiñón blanco, cremini, shiitake y portobello, ofreciendo sabores terrosos y ricos en umami cuando están preparados. Nutricionalmente, los champiñones cocidos son bajos en calorías y grasas al tiempo que proporcionan fibra dietética y nutrientes esenciales como potasio, selenio, vitaminas del grupo B y antioxidantes. Contribuyen a la salud del corazón, apoyan la función inmunológica y pueden tener propiedades antiinflamatorias. Los champiñones se suelen saltear, asar o asar a la parrilla, convirtiéndolos en un complemento nutritivo para una variedad de recetas. Sin embargo, agregar cantidades excesivas de mantequilla, crema o freírlos puede disminuir sus beneficios para la salud, introduciendo grasas y calorías en exceso. Para un enfoque equilibrado, combina los champiñones cocidos con aceite de oliva, hierbas y especias para realzar su sabor y valor nutricional. Ya sea disfrutado como acompañamiento o incorporado en platos principales, los champiñones son una adición saludable y satisfactoria a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Hongos cocidos DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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