1 serving (100 grams) contains 119 calories, 3.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 23.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
238 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 7 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 88 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mijo cocido
El mijo cocido es un grano versátil sin gluten originario de África y Asia, donde ha sido apreciado durante siglos como un alimento básico en la dieta. Este antiguo grano tiene un sabor suave ligeramente a nuez y una textura esponjosa, lo que lo convierte en un excelente complemento para una variedad de platos. El mijo está lleno de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, fibra, magnesio, vitaminas del complejo B y antioxidantes. Es especialmente beneficioso para la salud digestiva, la salud del corazón y para mantener niveles energéticos estables debido a sus carbohidratos complejos. El mijo también es bajo en grasa y de fácil digestión, por lo que es una elección inteligente para aquellos con sensibilidades dietéticas. Aunque naturalmente saludable, técnicas de preparación como freírlo o sazonarlo pesadamente pueden reducir sus beneficios nutricionales. Común en la cocina india, africana y del Medio Oriente, el mijo es un ingrediente adaptable que sirve como una base nutritiva para ensaladas, sopas, papillas, o incluso productos horneados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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