1 serving (198 grams) contains 230 calories, 18.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
277.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 48.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.8 g | 67% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 21.7 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.8 mg | 3% | |
| Hierro | 8.0 mg | 44% | |
| Potasio | 880.7 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas rojas cocidas
La Daal de lentejas rojas cocida, un básico en la cocina del sur de Asia, se elabora con lentejas rojas que se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernas y se condimentan con sabores aromáticos como cúrcuma, comino, canela o ajo. Rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y vitaminas del grupo B, esta preparación es una excelente opción a base de plantas para promover la salud del corazón, ayudar en la digestión y mantener niveles de energía. Normalmente se sirve con arroz o panes planos, la Daal de lentejas rojas es baja en grasas pero puede variar en contenido calórico dependiendo de los ingredientes añadidos, como aceite o crema. La combinación equilibrada de carbohidratos complejos y proteínas la convierte en una comida satisfactoria tanto para vegetarianos como veganos. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, la moderación es clave si se prepara con altas cantidades de grasas añadidas o se adorna con rebozados fritos. Sabrosa y densa en nutrientes, la Daal de lentejas rojas combina sencillez y nutrición en cada bocado.
