1 serving (85 grams) contains 232 calories, 21.0 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
644.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 43.1 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 10.3 g | 51% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 219.4 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 1000 mcg | 5000% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 872.2 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caballa cocinado es un pescado sabroso y rico en nutrientes que se disfruta comúnmente en diversas cocinas, especialmente en las tradiciones mediterráneas, japonesas y nórdicas. Este pescado grasoso está repleto de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, que apoyan la función cerebral y reducen la inflamación. También es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular, y es rico en vitaminas como B12, D y selenio, que contribuyen al metabolismo energético y la salud inmunitaria. El caballa contiene minerales como potasio y magnesio, que apoyan la salud cardiovascular y la función nerviosa. Aunque su contenido de grasa es principalmente de grasas insaturadas saludables, es un alimento denso en calorías y se debe consumir con moderación. Se recomienda la obtención sostenible, ya que algunas poblaciones de caballa enfrentan desafíos de sobrepesca. Ya sea a la parrilla, ahumado o al horno, este pescado aporta un sabor robusto y sabroso a los platos, convirtiéndolo en una adición nutricional y versátil a una dieta equilibrada.