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Lechuga cocida

Lechuga cocida

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
35.7
calorías
3.3
proteínas
5.5
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
35.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 47.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 5.5 g 2%
Fibra Dietética 3.1 g 11%
Azúcares 1.9 g
proteínas 3.3 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 85.7 mg 6%
Hierro 2.1 mg 11%
Potasio 461.9 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

55.4%
33.2%
11.3%
Grasa: 4 cal (11.3%)
Proteínas: 13 cal (33.2%)
Carbohidratos: 22 cal (55.4%)

About Lechuga cocida

La lechuga cocida es un vegetal verde versátil usado frecuentemente en la cocina asiática y europea como una suave adición rica en nutrientes a platos calientes. Aunque tradicionalmente se consume cruda en ensaladas, cocinar la lechuga realza su textura tierna y puede suavizar su sabor suave. Rica en contenido de agua y baja en calorías, la lechuga cocida conserva nutrientes clave como las vitaminas A, C y K, además de ácido fólico y pequeñas cantidades de fibra. Estos contribuyen al apoyo inmunológico, piel saludable y fortaleza ósea. Su contenido de potasio ayuda a mantener la función muscular y cardíaca adecuada. La cocción puede mejorar la digestibilidad pero podría reducir algunas vitaminas sensibles al calor. Las preparaciones comunes incluyen al vapor, salteado, o añadirla a sopas para realzar sutilmente el sabor. Aunque no es una fuente significativa de proteínas o grasas, la lechuga cocida sirve como un plato ligero y saludable o ingrediente para complementar comidas densas en nutrientes.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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