Lentejas cocidas con coco rallado

Lentejas cocidas con coco rallado

Legume

Calificación del Artículo: 90/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
320.0
calorías
16.0
proteínas
48
carbohidratos
9.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
320.0
% Valor Diario*
Grasa Total 9.6 g 12%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 16.0 mg 0%
Carbohidratos Totales 48 g 17%
Fibra Dietética 12.8 g 45%
Azúcares 3.2 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 592.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

56.1%
18.7%
25.2%
Grasa: 86 cal (25.2%)
Proteínas: 64 cal (18.7%)
Carbohidratos: 192 cal (56.1%)

About Lentejas cocidas con coco rallado

Lentejas Cocidas con Coco Rallado es un plato abundante y nutritivo inspirado en la cocina del sur de la India. Esta sabrosa receta presenta lentejas tiernas combinadas con coco recién rallado, especias templadas como semillas de mostaza, hojas de curry y chiles secos, y un toque de cúrcuma para dar color y propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Rico en proteínas, fibra dietética y grasas saludables del coco, es una opción equilibrada para vegetarianos y veganos. Las lentejas son una gran fuente de minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc, mientras que el coco añade un dulzor sutil junto con triglicéridos de cadena media que apoyan el metabolismo energético. Sin embargo, se recomienda moderación si se prepara con exceso de aceite o azúcar añadida. A menudo se sirve con arroz o pan plano, este plato es una versión saludable de la comida reconfortante, ofreciendo tanto sabor como nutrición con cada bocado.