1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lentejas y la quinua cocidas es un plato nutritivo que combina dos ingredientes poderosos populares en diversas cocinas del mundo, en especial en la del Medio Oriente, Sudamérica y en dietas vegetarianas. Las lentejas, ricas en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, se combinan perfectamente con la quinua, un grano libre de gluten que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Juntos, crean una comida equilibrada llena de carbohidratos complejos que proporcionan energía, vitaminas y minerales. Este plato es naturalmente bajo en grasas y colesterol, al mismo tiempo que ofrece antioxidantes y beneficios para la salud del corazón, lo que lo hace ideal para el control de peso y la salud digestiva. Enriquecido con hierbas, especias y verduras, ofrece un sabor versátil tanto en preparaciones calientes como frías. Sin embargo, hay que tener cuidado con la adición de sodio o aceites, ya que podrían reducir su valor nutricional. Las lentejas y la quinua cocidas son un alimento fundamental y saludable que apoya un estilo de vida sano, ya sea disfrutándolas como acompañamiento o como plato principal.