1 serving (100 grams) contains 31 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puerros cocidos
Los puerros cocidos son una verdura tierna y sabrosa comúnmente utilizada en la cocina francesa, mediterránea y británica. Tienen un sabor suave y ligeramente dulce, y una textura suave al cocinarlos, lo que los convierte en un ingrediente versátil en sopas, guisos y platos de acompañamiento. Nutricionalmente, los puerros son bajos en calorías y ricos en vitaminas A, C y K, así como en minerales esenciales como el manganeso. Son una buena fuente de antioxidantes, incluidos los polifenoles, que apoyan la salud del corazón y ayudan a combatir la inflamación. Los puerros también contienen fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, como saltear con mantequilla o agregar crema, su contenido de grasa y calorías puede aumentar. Recetas equilibradas que incorporen puerros pueden ofrecer sus beneficios para la salud al tiempo que los mantienen ligeros y nutritivos. Esta verdura aromática es una adición sabrosa y saludable a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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