1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
172.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 84.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 673.8 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Boniato japonés cocido
La batata japonesa cocida, conocida por su piel morada vibrante y su pulpa naturalmente dulce y cremosa, es un alimento básico en la cocina japonesa. Esta raíz vegetal rica en nutrientes está repleta de vitaminas y minerales, como la vitamina A, vitamina C, potasio y fibra dietética, que favorecen la digestión saludable, la función inmunológica y la salud del corazón. Sus carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida, convirtiéndola en una excelente opción para una dieta equilibrada. Las batatas japonesas son más bajas en calorías y grasas, pero aún así ofrecen un dulzor satisfactorio, lo que las hace ideales para personas conscientes de su salud. Comúnmente se asan, cuecen al vapor o se hornean, ofreciendo un sabor caramelizado que realza su riqueza natural. Sin embargo, la moderación es clave, ya que su alto contenido de azúcar natural puede afectar los niveles de azúcar en sangre si se consume en exceso. Alabadas por su versatilidad, combinan bien con platos salados o dulces, mostrando una mezcla perfecta de nutrición y un delicioso sabor arraigado en las prácticas culinarias tradicionales japonesas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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