1 serving (100 grams) contains 111 calories, 22.5 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
264.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.5 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 190.5 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.6 g | 107% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1035.7 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El halibut cocido es un pescado blanco suave y escamoso muy apreciado en muchas cocinas, especialmente en la mediterránea, norteamericana y escandinava. Es rico en proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente opción para respaldar el crecimiento muscular y la reparación. El halibut también es una gran fuente de nutrientes esenciales como selenio, vitamina D y ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y el sistema inmunológico. Además, es bajo en grasas saturadas y calorías, lo que lo hace ideal para comidas más ligeras y enfocadas en la salud. Sin embargo, al ser un pez depredador grande, el halibut puede acumular niveles más altos de mercurio en comparación con peces más pequeños, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente en poblaciones vulnerables como mujeres embarazadas y niños pequeños. Su adaptabilidad a varios métodos de cocción, incluyendo hornear, asar a la parrilla y asar, lo convierte en una opción versátil y sabrosa para comidas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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