1 serving (85 grams) contains 200 calories, 23.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de ternera molida cocida es un corte magro de carne de res que ha sido finamente molida y su preparación involucra cocinar a fuego medio hasta que se dore y esté completamente cocida. Proveniente del solomillo, un corte preciado de la sección trasera de la vaca, este tipo de carne molida se utiliza comúnmente en una variedad de cocinas que incluyen platos americanos, italianos y mexicanos como hamburguesas, salsas de carne, tacos y cazuelas. Desde el punto de vista nutricional, la carne de ternera molida es una buena fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la función corporal general. También contiene importantes nutrientes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. En comparación con opciones de carne de res molida más grasientas, el solomillo molido típicamente tiene menos grasa, haciéndolo una opción más saludable para aquellos que buscan reducir la ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, es importante equilibrar este ingrediente con una buena cantidad de verduras y granos enteros en las comidas para crear un plato rico en nutrientes y saludable para el corazón.