1 serving (85 grams) contains 230 calories, 21.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
638.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida de res cocida es carne de res finamente picada que ha sido dorada y completamente cocida, típicamente en un sartén o una cacerola. Sirve como un ingrediente versátil en diversas cocinas, comúnmente utilizada en platillos como tacos, guisos, salsas para pasta y hamburguesas. Sus orígenes se remontan a los métodos de preparación de carne molida en la cocina occidental, particularmente en los alimentos reconfortantes al estilo americano. Desde el punto de vista nutricional, la carne molida de res cocida proporciona una rica fuente de proteínas, esenciales para la construcción y mantenimiento de los músculos. También contiene hierro y vitaminas del complejo B, importantes para la producción de energía y la salud general. Sin embargo, el contenido de grasa varía según el tipo de carne de res utilizada, con cortes más altos en grasa contribuyendo a niveles más altos de grasas saturadas. Seleccionar carne magra de res y escurrir el exceso de grasa después de cocinar puede hacer que esta opción sea más saludable. Aunque deliciosa y versátil, es mejor disfrutarla como parte de una dieta equilibrada, combinada con verduras, granos enteros y otros alimentos densos en nutrientes.