1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200 mg | 15% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras cocidas
Las verduras cocidas son un plato nutritivo y versátil comúnmente encontrado en la cocina sureña, las dietas mediterráneas y varias tradiciones culinarias globales. Por lo general se preparan con vegetales de hojas verdes como col rizada, berzas, espinacas, grelos o nabos, y a menudo se cocinan a fuego lento con condimentos, caldo, ajo o carnes ahumadas para darle mayor profundidad de sabor. Ricas en vitaminas A, C y K, las verduras cocidas también proporcionan minerales esenciales como calcio, hierro y magnesio, junto con fibra dietética para apoyar la salud digestiva. Sus propiedades antioxidantes ayudan a combatir la inflamación y promover la salud del corazón. Sin embargo, los métodos de preparación pueden influir en su perfil nutricional; añadir demasiada sal, grasa o carne procesada puede aumentar el contenido de sodio y calorías. Para una versión más saludable, opta por cocinar al vapor, saltear con aceite de oliva o condimentar con hierbas y especias. Las verduras cocidas son una deliciosa manera de incorporar vegetales ricos en nutrientes a tu dieta mientras exploras sabores de diversas culturas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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