1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
30 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 262.5 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pimiento verde cocido es una verdura versátil celebrada por su textura crujiente y sabor ligeramente dulce. Un básico en muchas cocinas, los pimientos verdes son especialmente populares en platos del Mediterráneo, asiáticos y latinoamericanos, donde se utilizan en salteados, recetas rellenas o salteados con otros ingredientes. Desde el punto de vista nutricional, los pimientos verdes son bajos en calorías y están llenos de vitaminas, especialmente vitamina C y vitamina A, que apoyan la inmunidad y la salud ocular. También son una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión, y contienen antioxidantes que combaten la inflamación. Cocinar los pimientos verdes realza su dulzura natural y los hace más fáciles de digerir, aunque pueden perder algo de vitamina C en el proceso debido a la sensibilidad al calor. Su alto contenido de agua ayuda a la hidratación, mientras que la cantidad mínima de grasas y sodio contribuyen a un perfil saludable para el corazón. Ya sea disfrutando solo o como parte de un plato abundante, los pimientos verdes cocidos ofrecen una adición saludable y sabrosa a cualquier comida.