1 serving (160 grams) contains 134 calories, 8.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.3 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 13.1 g | 46% | |
| Azúcares | 12.2 g | ||
| proteínas | 12.8 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.7 mg | 4% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 528.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los guisantes verdes cocidos son una legumbre versátil y rica en nutrientes, que se disfruta con frecuencia en cocinas de todo el mundo, desde platos europeos e indios hasta reconfortantes comidas americanas. Estos guisantes vibrantes, naturalmente dulces, están llenos de vitaminas esenciales, como la vitamina C, la vitamina K y varias vitaminas del grupo B, junto con minerales como hierro, magnesio y potasio. Son una fuente notable de fibra dietética, que apoya la digestión, y de proteína de origen vegetal, lo que los convierte en una excelente opción para las dietas vegetarianas y veganas. Los guisantes verdes también contienen antioxidantes como flavonoides y carotenoides, que promueven la salud general y combaten los radicales libres. Aunque los guisantes verdes son bajos en grasas y calorías, contienen azúcares naturales, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que controlan la ingesta de carbohidratos. Ya sea servidos como un plato simple, mezclados en sopas o como parte de ensaladas, su sabor suave y su impresionante perfil nutricional los convierten en una adición saludable a muchas comidas.