1 serving (100 grams) contains 116 calories, 7.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.7 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.8 g | 67% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 18.6 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas verdes cocidas
El daal verde cocido es un plato rico en nutrientes que proviene de la cocina del sur de Asia, ampliamente disfrutado por su sencillez y beneficios para la salud. Hecho con lentejas verdes, típicamente incluye ingredientes como cúrcuma, comino, jengibre, ajo y cebolla, que se cuecen a fuego lento juntos para crear una comida reconfortante y aromática. Repleto de proteínas vegetales, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y potasio, el daal verde apoya la salud digestiva, aumenta los niveles de energía y ayuda en la recuperación muscular. Su índice glucémico bajo lo convierte en una excelente opción para mantener niveles equilibrados de azúcar en la sangre. Aunque generalmente es saludable, el contenido nutricional del daal verde puede variar dependiendo de la preparación: los aceites añadidos o guarniciones pesadas pueden aumentar el contenido calórico. Vegano y adaptable, este plato es ideal como un acompañamiento principal o un acompañamiento para arroz o pan plano. El daal verde cocido es tanto un pilar para dietas equilibradas como un símbolo de confort en su herencia regional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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