1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 83.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los granos cocidos son un alimento versátil que se encuentra en muchas cocinas del mundo, sirviendo como base para innumerables platos. Variedades comunes incluyen arroz, quinua, cebada, bulgur y espelta, cada uno ofreciendo sabores y texturas únicas. Estos granos son ricos en carbohidratos, proporcionando energía esencial para el cuerpo, mientras que los granos integrales retienen fibra, vitaminas y minerales como las vitaminas del grupo B, hierro y magnesio. El contenido de fibra respalda la salud digestiva y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Los granos cocidos son prominentes en cocinas como las tradiciones del Medio Oriente, Asia, Mediterráneo y Sudamérica. Los granos refinados, como el arroz blanco, pierden algunos nutrientes durante el procesamiento pero siguen ofreciendo conveniencia y preparación rápida. Combinar los granos con proteínas, verduras y grasas saludables crea comidas equilibradas. El consumo excesivo de granos refinados o añadir sal o mantequilla en exceso puede reducir sus beneficios para la salud, pero en general, los granos cocidos siguen siendo un componente dietético nutritivo y adaptable.