1 serving (100 grams) contains 223 calories, 44.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
557.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.2 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 3 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 925 mg | 308% | |
| Sodio | 170 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 110.2 g | 220% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 11.5 mg | 63% | |
| Potasio | 592.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mollejas cocidas
Los mollejas cocidas son una delicia avícola rica en nutrientes que se encuentra comúnmente en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos del sur, asiáticos y africanos. Las mollejas son parte del sistema digestivo de las aves y tienen una textura firme y masticable que a menudo se realza con técnicas de cocción lenta, fritura o estofado. Ricas en proteínas, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el zinc y el hierro, las mollejas ofrecen una opción nutritiva para mantener los niveles de energía y promover la producción de glóbulos rojos. También son bajas en carbohidratos, lo que las hace adecuadas para planes de alimentación bajos en carbohidratos. Sin embargo, las mollejas pueden ser altas en colesterol, por lo que la moderación es clave para las personas que manejan la salud del corazón. A menudo sazonadas con especias o cocidas en caldos sabrosos, su versátil preparación asegura que puedan adaptarse a una variedad de platos. Integrar mollejas cocidas en las comidas proporciona una fuente de proteínas económica y nutritiva para los paladares más aventureros.
