1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 110.4 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cabeza de pescado cocida
La cabeza de pescado cocida es una delicia disfrutada en diversas cocinas globales, especialmente en platos asiáticos, africanos y caribeños. Rica en sabor, a menudo sirve como pieza central en sopas, guisos y curries. Repleta de beneficios nutricionales, las cabezas de pescado contienen altos niveles de ácidos grasos omega-3, que ayudan a la salud del corazón y el cerebro, así como colágeno, que promueve la piel y las articulaciones saludables. También proporcionan vitaminas esenciales como la B12 y D, junto con minerales como fósforo y calcio que se encuentran en los huesos. Mientras que las jugosas mejillas y los tejidos ricos en gelatina son apreciados por su sabor, algunas preparaciones pueden implicar un alto contenido de sodio o aceite, dependiendo de los métodos de cocción. Consumir cabeza de pescado es un excelente ejemplo de reducir el desperdicio de alimentos mientras se disfrutan porciones ricas en nutrientes de mariscos. Al igual que con todos los productos de pescado, se deben considerar las preocupaciones sobre el contenido de mercurio, especialmente para personas embarazadas o consumidores frecuentes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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