1 serving (85 grams) contains 190 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete Mignon es un corte premium de ternera conocido por su textura tierna y sabor intenso. Proveniente del solomillo, este bistec es un símbolo de la cocina francesa pero es ampliamente celebrado en restaurantes especializados en carnes y cocinas de todo el mundo. El Filete Mignon cocido contiene proteínas, hierro, zinc y vitamina B12, nutrientes esenciales que apoyan el desarrollo muscular, la función inmunológica y el metabolismo energético. Aunque relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes, su perfil nutricional puede variar según la preparación—asados o a la parrilla son métodos de cocción más saludables en comparación con salteados con mantequilla o salsas cremosas. El conteo de calorías y el contenido de grasas saturadas pueden aumentar dependiendo de los acompañamientos como salsas a base de crema o guarniciones. Ideal para aquellos que buscan proteínas magras, el Filete Mignon es un plato versátil que marida bien con verduras ligeras o ensaladas para una comida equilibrada y nutritiva.