1 serving (56 grams) contains 113 calories, 15.8 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
477.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.2 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1022.9 mg | 340% | |
| Sodio | 211.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 66.8 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 19.0 mg | 105% | |
| Potasio | 634.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corazón de pato cocido
El corazón de pato cocido es una delicia nutritiva comúnmente encontrada en cocinas como la francesa, china y de Europa del Este. Rico en proteínas, hierro y zinc, los corazones de pato proporcionan nutrientes esenciales que apoyan el desarrollo muscular, el transporte de oxígeno y la función inmune. También son una excelente fuente de vitaminas del grupo B, incluyendo la B12, que desempeña un papel vital en la producción de energía y la salud cerebral. Aunque los corazones de pato son altos en colesterol, contienen una cantidad mínima de carbohidratos y cantidades moderadas de grasas saludables. Su tamaño pequeño y sabor concentrado los hacen ideales para incluir en guisos, pinchos o platos salteados. El corazón de pato es una opción sostenible para aquellos que buscan utilizar más partes del animal, reduciendo el desperdicio de alimentos. Al igual que con cualquier tipo de víscera, la moderación es clave debido a su rico perfil nutricional, y los métodos de preparación como la parrilla o la cocción al vapor ayudan a minimizar la acumulación de grasas poco saludables mientras preservan su sabor distintivo y beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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