1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
40.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 621.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las calabacitas cocidas, también conocidas como zucchinis, son una verdura versátil popular en las cocinas mediterránea, italiana y del Medio Oriente. Originarias de las Américas pero aceptadas en todo el mundo, las calabacitas son frecuentemente salteadas, cocidas al vapor, a la parrilla o al horno, ofreciendo un sabor suave ligeramente dulce que complementa una amplia gama de platos. Ricas en vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como potasio y manganeso, contribuyen a una piel saludable, apoyo inmunológico y regulación de la presión arterial. Las calabacitas son altas en agua y fibra dietética, lo que las hace bajas en calorías y excelentes para la salud digestiva e hidratación. Sus antioxidantes, incluidos carotenoides, ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Cuando se cocinan con un mínimo de aceite y condimentos, siguen siendo una elección nutritiva; sin embargo, prepararlas con grasas o quesos en exceso puede agregar calorías innecesarias. Las calabacitas cocidas son una adición saludable a cualquier dieta equilibrada, ofreciendo tanto sabor como beneficios para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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