1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
205.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 17.1 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.3 mg | 0% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 648 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El elote cocido es un plato sencillo pero sabroso disfrutado en todo el mundo, a menudo asociado con la cocina estadounidense, latinoamericana e indígena. Este favorito del verano se hace hirviendo o asando maíz fresco aún unido a su mazorca. Una sola mazorca de elote cocida es naturalmente dulce y proporciona una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión. Es rico en nutrientes esenciales como vitamina C, vitaminas del complejo B, magnesio y antioxidantes como la luteína, que apoyan la salud ocular. El maíz también es un grano entero libre de gluten, lo que lo hace accesible para aquellos con restricciones dietéticas. Aunque bajo en grasa, su contenido de carbohidratos proporciona un rápido impulso de energía. Sin embargo, al combinarse con mantequilla o sal, el contenido de calorías y sodio puede aumentar, por lo que se recomienda una preparación consciente para una opción más equilibrada. Ya sea servido sin adornos o con especias, el elote sigue siendo un alimento básico nutritivo y versátil en las dietas globales.