1 serving (85 grams) contains 89 calories, 19.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
247.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 161.1 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.9 g | 107% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 950.0 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao cocido
El bacalao cocido es un marisco versátil y nutritivo disfrutado en todo el mundo, especialmente en las cocinas mediterránea, nórdica y británica. Este pescado blanco y desmenuzable es celebrado por su sabor suave y su capacidad de adaptarse a diferentes platos, desde platos al horno hasta sopas. El bacalao es una excelente fuente de proteínas magras, proporcionando aminoácidos esenciales necesarios para la reparación muscular y la salud en general. Es rico en vitaminas y minerales como B6, B12, niacina, fósforo y selenio, que apoyan el metabolismo energético, la salud ósea y la función inmunológica. Además, el bacalao contiene ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón y a reducir la inflamación. Con su bajo contenido de grasa y calorías, es una elección saludable para el control del peso. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto si está fuertemente sazonado o procesado, por lo que se recomienda una preparación consciente. El bacalao cocido adecuadamente ofrece tanto nutrición como placer, convirtiéndolo en un pilar en las dietas contemporáneas y tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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