1 serving (100 grams) contains 215 calories, 23.3 grams of protein, 13.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.9 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.5 g | 111% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo cocido con huesos es un alimento versátil y rico en proteínas que se disfruta comúnmente en todo el mundo, presente en cocinas que van desde las barbacoas estadounidenses hasta los guisos asiáticos y las parrilladas mediterráneas. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo. El pollo también proporciona nutrientes vitales como fósforo, selenio y vitaminas B que apoyan la salud ósea, la función inmunológica y el metabolismo energético. Conservar los huesos durante la cocción mejora el sabor y puede proporcionar minerales adicionales al usarse en caldos. Sin embargo, el valor nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación. La presencia de piel en el pollo aumenta el contenido de grasa, especialmente si se fríe, mientras que el asado o hervido ofrece opciones más magras. Consumir grandes cantidades de pollo cocido con salsas altas en sodio o empanizado puede plantear preocupaciones para la salud del corazón. La moderación y las técnicas culinarias conscientes ayudan a maximizar sus beneficios para la salud, convirtiendo al pollo cocido con huesos en una elección satisfactoria y nutritiva en dietas equilibradas en todo el mundo.