1 serving (100 grams) contains 172 calories, 22.2 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.9 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 438.1 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El muslo de pollo cocido con hueso es una proteína sabrosa y versátil que es fundamental en muchas cocinas de todo el mundo, incluidos los platos americanos, asiáticos y mediterráneos. Por lo general se cocina al horno, a la parrilla o frito, conservando su textura jugosa mientras que el hueso ayuda a preservar la jugosidad y realzar el sabor durante la cocción. Un solo muslo proporciona una buena fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la función general del cuerpo. Contiene vitaminas como B6 y niacina, junto con minerales como fósforo y selenio, que apoyan el metabolismo energético y la salud ósea. Aunque naturalmente bajo en carbohidratos, su contenido de grasa varía según los métodos de preparación; freírlo o agregar salsas ricas puede aumentar significativamente los niveles de calorías y grasa. Optar por métodos de cocción más magros, como hornear o asar a la parrilla, puede hacerlo más saludable. La moderación es clave, ya que la carne oscura contiene ligeramente más grasa que la carne blanca. No obstante, sigue siendo una opción satisfactoria y nutritiva en una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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