1 serving (100 grams) contains 19 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 297.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chayote cocido, una calabaza versátil originaria de América Central y ampliamente utilizada en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y del sudeste asiático, es una adición rica en nutrientes a cualquier comida. Esta verdura verde pálida, suave en sabor y similar en textura al calabacín, es baja en calorías pero está repleta de vitaminas y minerales. Una sola porción aporta vitamina C, potasio y fibra, que apoyan la salud inmunitaria, la función cardíaca y la digestión. El chayote también contiene antioxidantes que promueven la salud celular y pueden reducir la inflamación. Libre de colesterol y naturalmente bajo en grasa, encaja bien en dietas conscientes del corazón. A menudo hervido, al vapor o salteado, el chayote cocido es una elección saludable, aunque sus beneficios nutricionales pueden variar dependiendo de los métodos de preparación —el exceso de mantequilla, queso o fritura podrían añadir grasas poco saludables. Con su sabor sutil y alto contenido nutricional, el chayote cocido es un ingrediente simple y saludable adecuado para una amplia variedad de platos y dietas.