1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
28.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 267.2 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 86.6 mg | 6% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 819.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Acelgas cocidas
Las acelgas cocidas son un vegetal rico en nutrientes que proviene de la región mediterránea y se utiliza comúnmente en una variedad de cocinas, incluidos platos italianos, griegos y del Medio Oriente. Al cocinarlas, su sabor terroso se vuelve más suave, con una textura tierna que complementa sopas, guisos, salteados y pasteles salados. Llenas de vitaminas A, C y K, las acelgas cocidas son también una excelente fuente de magnesio, potasio y fibra dietética, que apoyan la salud ósea, la digestión y la inmunidad. Contienen antioxidantes como beta-caroteno y polifenoles, que pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Aunque bajas en calorías y grasas, las acelgas tienen un contenido de sodio moderado, especialmente si se condimentan o cocinan con sal añadida, por lo que se recomienda una preparación consciente para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Esta versátil verdura es una adición sabrosa y saludable a cualquier dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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