1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
76 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 424 mcg | 2120% | |
| Calcio | 30 mg | 2% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 1012 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champiñones de Girgolas cocinados
Los champiñones de lasaña cocidos son un ingrediente sabroso y nutritivo muy apreciado en las cocinas europeas, norteamericanas y asiáticas. Conocidos por su tono dorado y suave sabor terroso con toques de pimienta y albaricoque, estos hongos silvestres recolectados en la naturaleza suelen ser salteados para realzar su sabor umami natural. Bajos en calorías y grasas, los champiñones de lasaña son ricos en fibra, promoviendo la salud digestiva, y proporcionan una buena fuente de vitaminas como la D, del complejo B y A. También están llenos de compuestos antioxidantes y minerales esenciales como el potasio, que favorece la salud del corazón. Su alto contenido de agua los mantiene ligeros, aunque agregar mantequilla o aceite durante la cocción puede aumentar el contenido de grasa. Los champiñones de lasaña son naturalmente bajos en carbohidratos, lo que los convierte en una excelente opción para dietas keto o bajas en carbohidratos. Sin embargo, al ser hongos silvestres, siempre se deben preparar adecuadamente para garantizar la seguridad y digestibilidad. Perfectos como acompañamiento o en pastas, risottos y sopas, añaden tanto nutrición como atractivo gourmet.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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