1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56 mg | 4% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 740 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chana daal cocido, un alimento básico de la cocina del sur de Asia, está hecho de garbanzos partidos que son pelados y hervidos hasta que estén tiernos. Esta legumbre sabrosa y nutritiva es rica en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como el ácido fólico, hierro y magnesio, lo que la convierte en una elección nutritiva para las comidas. Bajo en grasas pero alto en carbohidratos complejos, proporciona energía sostenida y apoya la salud digestiva. El chana daal es naturalmente libre de gluten y se ajusta bien a dietas vegetarianas, veganas y saludables para el corazón. A menudo se prepara con especias aromáticas, ajo y cebolla, y se puede servir como plato acompañante, sopa o plato principal. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir cantidades generosas de aceite o ghee, lo cual puede añadir calorías extras. Moderar las grasas añadidas puede ayudar a mantener sus beneficios para la salud.