1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
81.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 134.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 19.1 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.5 g | 23% | |
| Azúcares | 10.9 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 69.8 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 744.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias cocidas son una verdura versátil y nutritiva comúnmente utilizada en una variedad de cocinas en todo el mundo, incluyendo platos americanos, europeos y asiáticos. Al cocinarse, su dulzura natural se intensifica, haciéndolas una adición encantadora a sopas, guisos, salteados, o como plato acompañante independiente. Ricas en betacaroteno, las zanahorias cocidas proporcionan una dosis poderosa de vitamina A, la cual apoya la salud ocular, la función inmunológica y la vitalidad de la piel. También contienen fibra para ayudar en la digestión, junto con pequeñas cantidades de potasio, vitamina C y otros nutrientes esenciales. Cocinar las zanahorias potencia la absorción de antioxidantes como el betacaroteno, aunque una cocción excesiva puede reducir algo del contenido de nutrientes. Naturalmente bajas en calorías y grasas, son una opción saludable para el corazón. Sin embargo, agregar mantequilla excesiva, azúcar o salsas puede aumentar las calorías y disminuir los beneficios para la salud. Ideales para dietas equilibradas, las zanahorias cocidas son tanto nutritivas como sabrosas.