1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
81.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 134.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 19.1 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.0 g | 25% | |
| Azúcares | 10.9 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 69.8 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 546.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rodajas de zanahoria cocidas son un plato simple pero versátil que se disfruta en varias cocinas de todo el mundo, desde guisos europeos hasta salteados asiáticos. Hechas al vapor, hervidas o salteadas con zanahorias frescas, estas tiernas rodajas conservan su sabor dulce y terroso al tiempo que se vuelven más suaves y fáciles de digerir. Las zanahorias están llenas de nutrientes esenciales, como beta-caroteno (un precursor de la vitamina A), fibra, potasio y antioxidantes que apoyan la salud ocular, la función inmunológica y el bienestar general. Cocinar las zanahorias puede realzar su dulzura y aumentar la biodisponibilidad de ciertos nutrientes, como el beta-caroteno. Sin embargo, una cocción excesiva puede reducir el contenido de vitamina C y fibra. Bajas en calorías y grasas, las rodajas de zanahoria cocidas son una excelente opción para cualquier persona que busque un plato de acompañamiento saludable. Ya sea sazonadas simplemente con hierbas o incorporadas en comidas complejas, proporcionan un equilibrio encantador de nutrición, sabor y textura.