1 serving (100 grams) contains 162 calories, 22.8 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
385.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.1 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 183.3 mg | 61% | |
| Sodio | 116.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.3 g | 108% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 97.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 792.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez Carpa Cocido
El pez carpa cocido es un versátil pez de agua dulce comúnmente presente en las cocinas asiáticas, europeas y de Oriente Medio. Conocido por su textura tierna y escamosa y su sabor suave, la carpa es una fuente de proteínas rica en nutrientes. Está repleta de vitaminas como la B12 y B6, y minerales esenciales como fósforo y selenio, que apoyan la salud ósea y la producción de energía. La carpa también es una fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y del cerebro. Es baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón cuando se prepara sin exceso de aceites o frituras. Sin embargo, su mayor contenido graso en comparación con algunos pescados más magros puede ser una consideración para aquellas personas en dietas bajas en calorías. La carpa se puede cocinar al vapor, al horno, a la parrilla o al vapor, ofreciendo métodos de preparación variados que se adaptan a dietas conscientes de la salud al mismo tiempo que complementan diversos perfiles de sabor como ajo, jengibre y hierbas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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