1 serving (100 grams) contains 125 calories, 8.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 14.8 g | 52% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 16.6 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 92 mg | 7% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 710 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las judías Cannellini cocidas, a menudo llamadas judías blancas, son una legumbre nutritiva y versátil popular en la cocina italiana, incluyendo platillos como sopas, ensaladas y guisos. Estas judías cremosas, de sabor suave, están repletas de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, fibra, hierro y ácido fólico, haciéndolas una adición saludable para el corazón en cualquier dieta. Son particularmente conocidas por su habilidad para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre debido a su alto contenido de fibra. Las judías Cannellini también son bajas en grasa y libres de colesterol, lo cual apoya la salud cardiovascular. Sin embargo, son relativamente altas en carbohidratos, lo cual debe ser considerado por personas que monitorean su ingesta de carbohidratos. Originarias de Europa, particularmente Italia, son un elemento básico en las dietas mediterráneas, reconocidas por su enfoque en ingredientes frescos y saludables. Fáciles de incorporar en las comidas, las judías Cannellini aportan tanto nutrición como una textura satisfactoria a tu plato.