1 serving (100 grams) contains 24 calories, 1.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
33.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 394.8 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 5.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 135.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Judías verdes enlatadas cocidas
Las judías verdes enlatadas cocidas son una verdura conveniente y versátil que se presenta comúnmente en la cocina estadounidense pero se utiliza en todo el mundo. Por lo general, cosechadas en su momento óptimo de madurez, estas judías verdes se conservan en agua y sal, con algunas marcas que incluyen condimentos o conservantes adicionales. Son una rica fuente de fibra dietética, promoviendo una digestión saludable, y contienen vitaminas esenciales como la vitamina C, la vitamina K y el ácido fólico, junto con minerales como el hierro y el manganeso. Aunque ofrecen beneficios para la salud, las judías verdes enlatadas pueden tener un contenido nutricional reducido en comparación con las frescas debido al proceso de enlatado. Además, algunas variedades pueden contener altos niveles de sodio, lo que podría ser una preocupación para las personas que controlan su ingesta de sal. Pueden complementar una amplia gama de platos, como cazuelas, sopas y salteados, lo que las convierte en un elemento básico útil en despensas. Para una opción más saludable, elige versiones bajas en sodio y enjuágalas antes de usarlas para reducir el exceso de sal.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Judías verdes enlatadas cocidas DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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