1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col cocida con carne picada de res es un platillo abundante y sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas de Europa del Este y América. Combina col finamente picada con carne molida sazonada, a menudo salteada con cebollas, ajo y especias. A veces, se añaden tomates o una salsa ligera para realzar el sabor. Rica en proteínas de la carne y fibra dietética de la col, ofrece un perfil nutricional equilibrado. La col es baja en calorías y está llena de vitaminas, especialmente vitamina C y K, junto con antioxidantes que apoyan la salud en general. La carne proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B. Sin embargo, la salud del platillo depende de su preparación; un exceso de aceite, sal o contenido graso de carne más alta en grasa puede aumentar los niveles de calorías y sodio. Optar por res magra y una cantidad mínima de grasa añadida puede convertirlo en una opción saludable y densa en nutrientes adecuada para diversas preferencias dietéticas.