1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo cocido es una verdura versátil que se disfruta en muchas gastronomías de todo el mundo, incluyendo platos europeos, asiáticos y de Oriente Medio. Rico en nutrientes, es una excelente fuente de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, mientras que es bajo en calorías. Esto lo convierte en una gran adición a una dieta equilibrada, promoviendo la digestión y apoyando la salud inmunológica. El sabor suave del repollo combina bien con especias y otros ingredientes, convirtiéndolo en un ingrediente básico en recetas como sopas, salteados y estofados. Aunque el repollo cocido conserva gran parte de su valor nutricional, hervirlo puede reducir su contenido de vitamina C, por lo que el vapor o el salteado son opciones más saludables. También es naturalmente bajo en grasa y colesterol, lo que contribuye a la salud del corazón. Algunas personas pueden experimentar hinchazón debido a sus compuestos que contienen azufre, pero en general, el repollo cocido es una opción nutritiva y asequible para los comensales conscientes de la salud.