1 serving (100 grams) contains 83 calories, 3.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 18.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
166 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.2 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 9 g | 32% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 136 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Burgul cocido
El bulgur cocido, un alimento básico de las cocinas del Medio Oriente y Mediterráneo, es un versátil plato de cereales hecho de trigo precocido y partido. Destaca por su sabor a nuez y su textura suave y masticable, lo que lo convierte en una excelente base para ensaladas como el tabulé o platos contundentes. Rico en fibra, el bulgur apoya una digestión saludable y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre al mismo tiempo que es bajo en grasa y calorías, lo que lo convierte en una opción nutritiva para dietas equilibradas. Repleto de minerales esenciales como magnesio, manganeso y hierro, además de vitaminas del complejo B, contribuye al bienestar general y la producción de energía. Aunque naturalmente bajo en sodio, los métodos de preparación pueden incluir sal añadida, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo. Su condición de grano entero lo convierte en una elección saludable para el corazón, promoviendo mejores niveles de colesterol. Ideal tanto para vegetarianos como para carnívoros, el bulgur cocido es un cereal saludable que se adapta a una variedad de sabores intensos y platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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