1 serving (100 grams) contains 83 calories, 3.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 18.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
166 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.2 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 9 g | 32% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 136 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulgur cocido
El bulgur cocido es un grano integral nutritivo comúnmente utilizado en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo. Hecho a partir de granos de trigo quebrados, que son parboilizados y secados, el bulgur tiene una textura tierna y un sabor a nuez. Es rico en fibra, lo que proporciona beneficios digestivos y promueve una sensación de saciedad, lo que lo hace ideal para el control de peso. El bulgur es una buena fuente de proteína de origen vegetal, vitaminas como la B6 y minerales como el magnesio, manganeso y hierro. Bajo en grasa y libre de colesterol, es una opción saludable para el corazón al agregar carbohidratos complejos a su dieta. Su versatilidad lo hace perfecto para ensaladas como el tabule, pilafs, sopas o como un sustituto del arroz. Aunque generalmente es saludable, el bulgur contiene gluten, por lo que puede no ser adecuado para aquellos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Fácil de cocinar y denso en nutrientes, el bulgur es un ingrediente saludable para comidas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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