1 serving (140 grams) contains 151 calories, 5.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 34.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
251.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.7 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 13.7 g | 48% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 9.3 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 206.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trigo bulgur cocido
El trigo bulgur cocido es un grano entero versátil y rico en nutrientes comúnmente utilizado en la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo. El bulgur, hecho a partir de trigo duro agrietado y parcialmente precocido, ofrece un sabor ligero y a nuez, y una textura esponjosa una vez preparado. Sus orígenes se remontan a miles de años atrás, a menudo se incluye en platos tradicionales como el tabulé y el kebbe. Rico en fibra, el bulgur apoya una digestión saludable y ayuda a mantener niveles constantes de azúcar en la sangre. También es una buena fuente de proteína vegetal, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en una elección nutritiva para vegetarianos y veganos. Bajo en grasas y calorías, el bulgur es ideal para controlar el peso y promover la salud del corazón. Sin embargo, al ser un producto de trigo, contiene gluten y puede no ser adecuado para personas con enfermedad celíaca o sensibilidades al gluten. Rápido de cocinar y extremadamente adaptable, el trigo bulgur es un alimento básico para comidas equilibradas centradas en ingredientes naturales y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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