1 serving (100 grams) contains 92 calories, 3.4 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
184 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 176 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trigo sarraceno cocido
El trigo sarraceno cocido es un grano semilla rico en nutrientes apreciado en las cocinas de Europa del Este, Rusia y Asia. A pesar de su nombre, el trigo sarraceno es libre de gluten, lo que lo convierte en una elección popular para aquellos con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Rico en carbohidratos complejos, apoya niveles de energía sostenidos, mientras que su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva. El trigo sarraceno proporciona nutrientes esenciales como magnesio, manganeso y zinc, junto con proteína vegetal, lo que lo convierte en una adición versátil a dietas vegetarianas y veganas. Sus propiedades antioxidantes, especialmente la rutina, contribuyen a la salud del corazón al apoyar la circulación y reducir la inflamación. Bajo en grasa pero saciante, el trigo sarraceno cocido se usa a menudo en gachas, ensaladas o platos salados. Sin embargo, puede contener niveles moderados de oxalatos, por lo que aquellos propensos a los cálculos renales deben consumirlo con moderación. Ofreciendo un equilibrio nutritivo de nutrientes esenciales, el trigo sarraceno cocido es una adición saludable a una dieta equilibrada.
