1 serving (100 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
82.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 61.2 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 682.1 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli cocido
El brócoli cocido es una hortaliza rica en nutrientes reconocida por su versatilidad y beneficios para la salud. Originario de la región mediterránea, esta verdura crucífera es un básico en muchas cocinas, desde la italiana hasta la asiática, y a menudo se cocina al vapor, hervida, salteada o asada. Rico en vitaminas C y K, ácido fólico, fibra y antioxidantes como el sulforafano, el brócoli es aclamado por su apoyo a la salud inmunológica, la fortaleza ósea, la digestión y la lucha contra la inflamación. Además, es bajo en calorías y no contiene grasa, lo que lo convierte en una elección popular para el control de peso. Sin embargo, cocinar demasiado el brócoli puede reducir su contenido nutricional y crear un olor parecido al azufre, que a algunos puede resultarles desagradable. Cuando se prepara adecuadamente, el brócoli cocido es tanto una adición deliciosa como saludable a las comidas, ya sea servido como acompañamiento, en salteados o mezclado en sopas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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