1 serving (100 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
82.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 61.2 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 92.5 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 437.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli cocido
El brócoli cocido es una verdura rica en nutrientes que es un elemento básico en varias cocinas de todo el mundo, incluidas recetas asiáticas, mediterráneas y estadounidenses. Conocido por su vibrante color verde y textura ligeramente crujiente, pertenece a la familia de las verduras crucíferas, que incluye coliflor y repollo. Una sola porción de brócoli cocido está repleta de nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K, potasio y fibra, a la vez que es bajo en calorías y grasas. Es una gran fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud en general. El brócoli es particularmente admirado por sus posibles compuestos combatientes del cáncer, como el sulforafano. Cocinar al vapor, hervir o saltear el brócoli conserva la mayoría de sus nutrientes, aunque la cocción excesiva puede disminuir algunas de las vitaminas. Su versatilidad lo convierte en una adición saludable a salteados, sopas o platos acompañantes, proporcionando tanto sabor como nutrición a las comidas.
