1 serving (100 grams) contains 110 calories, 7.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
220 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 39 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 10.8 g | 38% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 15.2 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74 mg | 5% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 536 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About judías tostadas
Los frijoles anchos cocidos, también conocidos como habas, son una legumbre densa en nutrientes con una rica historia en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y asiáticas. Estos frijoles tienen una textura cremosa y un sabor suave y terroso, a menudo se utilizan en sopas, ensaladas, guisos o purés como el plato egipcio tradicional ful medames. Los frijoles anchos son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como el folato, hierro, magnesio y potasio. Su alto contenido de fibra apoya la digestión y la salud del corazón, mientras que su proteína los convierte en una gran opción para vegetarianos y veganos. Ricos en antioxidantes, pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Sin embargo, las personas con deficiencia de G6PD deben evitarlos debido a posibles reacciones adversas. Bajos en grasa y naturalmente libres de colesterol, los frijoles anchos cocidos son una adición saludable a una dieta equilibrada cuando se preparan con un mínimo de grasas o sodio añadidos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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