1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.4 g | 57% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65 g | 130% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo hervido cocido es un plato sencillo pero versátil que presenta cerdo cocido en agua o caldo hasta que esté tierno. Comúnmente preparado en diversas cocinas alrededor del mundo, este método de cocción es especialmente popular en platos asiáticos y europeos, donde el cerdo suele estar sazonado o servido con salsas acompañantes. Hervir el cerdo le permite retener la humedad y desarrollar una textura delicada. Nutricionalmente, el cerdo hervido contiene proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y la reparación muscular, así como vitaminas clave como la B12 y minerales como el zinc y el hierro. Sin embargo, su perfil nutricional depende de factores como el corte de carne, el tamaño de la porción y los condimentos añadidos. Mientras que los cortes magros de cerdo pueden ser beneficiosos para la salud del corazón, los cortes más grasos son más altos en grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Combinar el cerdo hervido con verduras ricas en nutrientes y granos enteros puede crear una comida equilibrada que apoye la salud general.