1 serving (185 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
222 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 318 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Quinua negra cocida
La quinua negra cocida es una semilla rica en nutrientes y sin gluten que proviene de la región andina de Sudamérica, donde ha sido cultivada durante miles de años. Conocida por su sabor terroso ligeramente a nuez, la quinua negra es más alta en antioxidantes en comparación con sus contrapartes blanca y roja. Está llena de proteínas, contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente de proteínas completa y una excelente opción para vegetarianos y veganos. Rica en fibra, promueve la digestión y apoya la salud del corazón. La quinua negra también proporciona minerales importantes como magnesio, hierro y potasio, así como vitaminas del grupo B para el metabolismo energético. Su bajo índice glucémico la hace adecuada para el control de los niveles de azúcar en sangre. Aunque es altamente nutritiva, el control de las porciones es clave para evitar una ingesta calórica excesiva. Versátil en la cocina, la quinua negra complementa ensaladas, cuencos y salteados, añadiendo tanto textura como valor nutricional a las comidas.
