1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Garbanzos negros cocidos
Los Garbanzos Negros Cocidos, también conocidos como Kala Chana, son una legumbre versátil comúnmente utilizada en las cocinas del sur de Asia y del Medio Oriente. Estos garbanzos pequeños y de color marrón oscuro son ricos en proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como la B6 y el ácido fólico. También contienen minerales importantes como hierro, potasio y magnesio, que apoyan la salud del corazón y los niveles de energía. Un elemento básico en las dietas vegetarianas y veganas, el Chana Negro es naturalmente bajo en grasa y colesterol al tiempo que proporciona una fuente sostenida de carbohidratos complejos. Su bajo índice glucémico lo hace ideal para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Por lo general, se prepara en guisos, ensaladas o salteados, absorbiendo especias y sabores maravillosamente, ofreciendo tanto nutrición como sabor. Aunque es muy nutritivo, la moderación es clave ya que porciones excesivas pueden causar hinchazón debido a su contenido de fibra. En general, los Garbanzos Negros Cocidos son un alimento denso en nutrientes y una excelente adición a dietas equilibradas.
