1 serving (172 grams) contains 227 calories, 15.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 40.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
302.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.4 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 20.0 g | 71% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 61.3 mg | 4% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 814.7 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles negros cocidos
Los frijoles negros cocidos son una legumbre versátil y rica en nutrientes comúnmente utilizada en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y del suroeste. Son pequeños, brillantes y negros, con una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce y terroso. Ricos en proteínas de origen vegetal, fibra y una amplia variedad de vitaminas y minerales como ácido fólico, hierro, potasio y magnesio, los frijoles negros son excelentes para apoyar la salud del corazón, la digestión y la producción de energía. Son bajos en grasa y naturalmente sin gluten, lo que los convierte en una excelente opción para diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, las versiones enlatadas pueden contener sodio añadido, por lo que optar por variedades bajas en sodio o enjuagar los frijoles enlatados antes de usarlos puede ayudar a reducir la ingesta de sal. Estos frijoles sirven como una excelente base para sopas, guisos, ensaladas, tacos y más, proporcionando tanto nutrición como un componente abundante y satisfactorio en las comidas.
