1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
104.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 183.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 16.2 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 726.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las remolachas cocidas son una raíz vegetal vibrante y rica en nutrientes comúnmente disfrutada en las cocinas de todo el mundo, incluyendo platos de Europa del Este, Mediterráneo y Norteamérica. Conocidas por su dulzura terrosa y textura tierna al cocinarlas, las remolachas están llenas de vitaminas y minerales esenciales como ácido fólico, manganeso, potasio y vitamina C. También contienen fibra dietética y poderosos antioxidantes, como las betalaínas, que le dan a las remolachas su distintivo color rojo y están relacionadas con la reducción de la inflamación y el apoyo a la salud cardíaca. Las remolachas son naturalmente bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una elección saludable para la mayoría de las dietas. Sin embargo, sus azúcares naturales pueden contribuir a un mayor contenido de carbohidratos en comparación con algunas otras verduras, por lo que se puede recomendar el control de las porciones para las personas que monitorean sus niveles de azúcar en la sangre. Ya sea hervidas, asadas o al vapor, las remolachas cocidas proporcionan un ingrediente versátil y nutritivo para ensaladas, sopas y platos acompañantes.